冰雕是一種以冰為首要資料來雕琢的藝術形式。同其他資料的雕塑一樣，冰雕也分圓雕、浮雕和透雕三種。由于資料的可變性和揮發性，冰雕體現出了許多難點。要仔細挑選合適冰雕的冰。抱負的冰應該由純潔的水制成，這樣才有很高的透明度，還有包括盡量少的氣泡。冰雕時溫度和速度也需要考慮，以防止冰的融化。如果不是在酷寒地帶做冰雕，一般需要到大型冰庫里去雕琢。因此在熱帶地區，冰雕是不常見的。

哈爾濱冰雕制作與其他原料的雕塑一樣，考究東西運用、外表處理、刀痕刻跡，但由于它原料無色、透明，具有折射光線的作用，故此雕琢出的形象立體感不強，形象不行明顯。為了彌補這一缺點，造型時選用石雕和木雕方法，強調面子聯系，杰出形體基本特征，力求概括明顯，在此基礎上，精摹細琢，或者實施雙面雕琢，使線條相互相交，雕痕縱橫交錯，在光線反射作用下，尤顯小巧玲瓏，從而獲得遠視、近視俱佳的欣賞作用。

　　想要知道怎么制造冰雕，先要了解冰雕制造東西。

　　冰雕東西分為2大類:

　　一種為傳統的手藝東西,

　　1、寬鏟:首要用于鏟除大塊的冰塊,找平.

　　2、中號鏟:首要用于冰雕大型的雕琢.

　　3、小號鏟:用于雕琢冰雕的細節.

　　4、V字鏟:用于雕琢紋理,茸毛,鱗片等.

　　5、手鋸:用于鋸開冰塊,和粘連冰塊.

　　6、冰夾:必不可少的東西,搬運冰塊用,沒有它,大塊的冰基本無法移動.

　　另一種為電動工具